Gasthaus in Fuschl am See
Salzburger Wirtshaus am Fuschlsee
Gerne bereiten wir Ihnen für Ihre Feier oder Veranstaltung individuelle Menüs nach Ihren Wünschen zu.
Der Klassiker
- Klare Rindsuppe mit Grießnockerl
- Wiener Schnitzel vom Schwein mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat
- Hausgemachter Apfelstrudel
Fisch
- Tomatencremesuppe mit Pesto-Obers
- Gegrilltes Filet vom Fuschlsee-Saibling mit Safranrisotto & sautiertem Marktgemüse
- Creme Brullée mit frischen Beeren
Deftig
- Rindsuppe mit Leberknödel
- Ofenfrischer Krustenbraten mit Stöcklkraut, Semmelknödel & Biersaftl
- Hausgemachter Mohr im Hemd
4-Gänge
- Getrüffelter Erdäpfelkas mit Bauchspeck, Zwiebelchuttney & Gebäck
- Knoblauchcremesuppe mit Croutons
- Rosa gebratenes Schweinefilet mit Kroketten, Speckbohnen & Schwammerlsauce
- Eispalatschinke mit Fruchtgarnitur
Exklusiv
- Hausgebeizte Lachsforelle mit Dillrahmgurken & Jour-Gebäck
- Franz. Zwiebelsuppe mit Käsecroutons
- Zart gegartes Roastbeef mit Erdäpfelgebäck, Blumengemüse & Sauce Bernaise
- Topfensoufflé auf Zwetschkenröster
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